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山东创富餐饮管理咨询有限公司
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临汾万福祥醉炉烤鱼生意怎么样 |
烤鱼的起源,有一个美丽传说。晚清年间有一个叫叶天奇的厨师,烹饪技术享誉巴蜀。受传统文化影响,叶家厨艺只传男不传女,因此叶天奇只教女儿一些家常小菜。有一年春节,由于叶天奇病得厉害,无法上灶,就让女儿做些小菜打算草草过年,谁知女儿做出了一桌丰盛的菜肴。特别是其中一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼惊艳四座,这道菜色香味俱全,。其父因此发现了她的做菜天赋,改变了厨艺传男不传女的思想观念,从此将自家*引以为傲的配料秘方与厨艺精华都倾囊相授。此女嫁人之后将自家的炒菜配料秘方同夫家烧烤配料秘方巧妙结合,将烤鱼进一步改良。
醉炉烤鱼选取什么鱼?
答:主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质。
烤鱼炉利润是多少?能赚多少钱? 醉炉烤的利润如何? 答:湄公鱼的产量很大,因而鱼的进货价格很低,每箱20斤的鱼在冷冻海鲜市场只需要100-120元,每箱14条计算,每条鱼成本在7.5元左右,每条鱼的腌料仅需0.5元,售价在16元的话,每条利润8元。目前因为是新项目,加盟商单店日销200多条,每天收入1500元利润相当可观。7天即可收回全部成本!
吃鱼有哪九大好处?
答:逢年过节,人们的餐桌上总少不了鱼。除了图喜庆、吉利外,鱼还有很多健康优势。近日,美国《赫芬顿邮报》给出了立刻吃鱼的九个理由,并建议每周吃一两次更好。1、保护视力2、降低心脏病风险3、提升脑力4、预防类风湿性关节炎5、促进发育6、延长寿命7、保护皮肤8、提高免疫力。
加盟优势?产品材质?
答:醉炉醉炉烤鱼不需要专业厨师,制作工艺简单易学,总部提供一站式的培训,手把手教学,学会为止。醉炉采用气炭两用型,节省成本与空间,达到一人一炉就可创业。材质我们采用不锈钢材质整体拉伸成型 。可以放心安全使用。
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